איך להתמודד עם בעיית סיר האלומיניום השחור?

בחיי היומיום, בדרך כלל אנו נתקלים בבעיות ש-סיר אלומיניוםמשחירים לאחר שימוש זמן מה.

הסיבה לשחור בסיר מסגסוגת האלומיניום נובעת בעיקר מתגובה כימית בין מלח הברזל הכלול במים לבין האלומיניום בעת חימום, ובכך מחליף את Fe3O4, שהוא שחור ויתחבר לסיר האלומיניום.
בדרך כלל פני המים נראים נקיים מאוד, למעשה, הם היו מומסים בהרבה דברים, הנפוץ ביותר הוא מלח סידן, מלח מגנזיום, ואחריו מלח ברזל. מקורות מים שונים מכילים יותר או פחות מלחי ברזל, ומלחי ברזל אלה הם ה"אשמים" שגורמים...מחבתות אלומיניוםשחור. מכיוון שאלומיניום פעיל יותר מברזל, מחבת האלומיניום פוגשת מים המכילים מלחי ברזל, והאלומיניום מחליף את הברזל, והברזל המוחלף נצמד למחבת האלומיניום, ומחבת האלומיניום משחירה.

ישנן כמה טיפים להתמודדות עם הבעיות. כמו למשל שימוש בקליפות עגבניות או תפוחים, שימוש בחומץ, שימוש בסודה לשתייה, שימוש בלימון ושימוש במלח.

בואו נראה כיצד להמשיך בכל דרך:

1. השתמשו בקליפות עגבניות או תפוחים
עם כמות מתאימה של קליפת עגבנייה או קליפת תפוח בכלי אלומיניום עם מים, הרתיחו במשך חצי שעה, חומצת הפרי בקליפת הפרי ושכבת החמצון של האלומיניום יפעלו, ולאחר מכן שטפו במים, תוכלו להיות מבריקים כמו חדשים.

2. השתמשו בחומץ
יש למרוח חומץ על הכתם, להמתין 30 דקות לאחר הקרצוף, ניתן להסיר לכלוך שחור 6.

3. השתמשו בסודה לשתייה
כאשר אין מים בסיר, פתחו אש, הוסיפו מלח וטגנו זמן מה, יהיו גושים שחורים למטה, חזרו על הפעולה מספר פעמים. 6.

4. השתמשו בלימון
חותכים כמה פרוסות לימון, מוסיפים מים לסיר, מוסיפים פרוסות לימון, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 5 דקות, מכבים את האש ומשאירים לשעה, ואז שטפו. 4.

5. השתמשו במלח
הניחו את הסיר על הכיריים, יבשו אותו על אש נמוכה לזמן מה, וכאשר הסיר מעשן, פזרו מעט מלח, נערו את האש לאחר דקה, ולאחר מכן נגבו עם כדור ניקוי, תוכלו להסיר את סימני הקוק בצורה נקייה מאוד.

6. הבעיה האחרונה להתמודדות עם בעיה זו היא החלפת סיר אלומיניום חדש עם ציפוי נון-סטיק. האלומיניום מכוסה בציפוי, מצד אחד, האלומיניום לא יתחמצן. מצד שני, הציפוי נון-סטיק הופך את המחבת לקלה לשימוש וקלה לניקוי. אתם יכולים לבחור את שלנוכלי בישול מאלומיניום נון-סטיק.